30 de setembro de 2011

4 de setembro de 2011

coisinhas que nos fazem felizes

Um ovo, 3 colheres de leite, 2 colheres de chocolate em pó, 3 colheres de óleo, 4 colheres de farinha de trigo e uma pequena de fermento. em uma xícara - 3 minutos no microondas (alto). Este bolinho diverte os pequenos chefs. O sabor? Não é o ponto forte da receitinha. Ainda assim comeram felizes.

2 de setembro de 2011

a receitinha que deu certo

Comeram tudo, repetiram e encomendaram para outra ocasião.
Foi assim este macarrão:
Enquanto o papardelle cozinhava (8 minutos), fervi um pote de creme de leite fresco, acrescentei ao creme o suco de um limão siciliano, uma pitada de sal e pimenta do reino, deixei ferver um pouquinho mais, desliguei o fogo e coloquei umas raspas da casca do mesmo limão. Servi o papardelle já misturado com o molho e com um maravilhoso parmesão ralado.
Adoro quando repetem e elogiam.....Que delícia!